Es weihnachtet sehr ...
Ich glaube, ich hatte noch gar keine Gelegenheit mich hier offiziell über mein bei Dshini hart erarbeitetes Weihnachtsbackbuch zu freuen!
Und darum geht es:
Ich hatte zwar noch keine Gelegenheit irgendetwas daraus wirklich zu backen, aber es sind soooo viele Rezepte darin, die soooo gut klingen! Das ist eher ungewöhnlich, weil ich ein bisschen wählerisch beim Essen bin und normalerweise 90% der Rezepte in Kochbüchern gleich unter "Mag ich nicht" verbuche.
Aber hier gibt es Dinge wie
- Aprikosen-Marzipan-Taler
- Baileys-Pralinen
- Erdnuss-Schnecken
- Glühwein-Kuchen
- Glühwein-Muffins
- Haselnussbrocken
- Johanisbeer-Nuss-Quadrate
- Mandel-Curry-Kekse
- Marzipan-Nougat-Würfel (Mit Alkohol)
- Marzipan-Sesam-Streifen
- Mohn-Punschtorte
- Portwein-Ravioli
- Pumpernickel-Pralinen
- Stollen-Muffins
Klingt doch lecker oder? Ich glaub das Buch wird bei mir viel in Gebrauch sein. Schade, daß ich gar nicht so viel Zeit hab, um dieses Jahr alles zu backen, was so lecker klingt.
Wie gut die Anleitungen sind weiß ich leider noch nicht, aber die Bilder sind wirklich schön und am liebsten würd ich vorm Backen schonmal probieren, obs mir hinterher auch schmeckt und sich der Aufwand lohnt.
Das Buch ist ein Glücksgriff gewesen, glaube ich!